Ad'oro 是一家专注于鸡肉产品加工（整只鸡、特殊切割、去骨和腌制、冷冻和冷却）的巴西公司，是圣保罗州该领域最大的生产商之一。为庆祝其成立 35 周年，Ad'oro 启动了一项全面的配料线现代化项目。
为了获得最先进的技术解决方案以实现其现代化，Ad'oro 与 Marel 建立了合作伙伴关系。工厂升级包括采用 Marel 多头称重机的多功能配料解决方案来生产新鲜腌制和速冻产品。
Ad'oro 的工业总监 Marcio Lutfalla 强调，公司优先考虑设备质量及其长期提供一致准确和可靠结果的能力。
由于生产中面临重大挑战，因此决定实施人工配料操作自动化。Marcio Lutfalla 表示：“我们速冻产品线的推出需要标准化，因为市场上对统一定重产品的需求不断增长。这对于超市连锁尤为重要，因为货架上的产品必须准确称重。因此，配料自动化成为必然。通过引入新的多头称重机，我们优先考虑精确度和减少浪费，而这正是 Marel 的强项。
除了为新鲜腌制产品的现有人工生产线实现自动化外，Ad'oro 还配备了新的速冻产品线用于生产一公斤装冷冻鸡肉块。新鲜腌制产品线配备了一台 20 头称重机 Multihead Weigher Medium Fresh。速冻生产线配备了一台 14 头称重机 Multihead Weigher Medium IQF，用于较小的产品，如鸡翅和鸡里脊，以及一台 20 头称重机 Multihead Weigher Large IQF，用于较大的产品，如鸡胸肉和鸡大腿。多头称重机（MHW）提供了生产定重批次的最佳解决方案，既能将浪费降至最低，又能确保重量不低于设定目标值。
腌制产品生产线能够通过单台多头称重机（MHW）以各种包装形式进行配料，为 Ad’oro 带来了更高的生产灵活性。它提供了两种选择：一是将定重产品直接输送至 1公斤（2.2磅）装的包装机；二是将称重机的输出引导至 700克（24.7盎司）的 Marel 托盘填充系统。这种精确度是手动配料无法实现的。因此，Ad’oro 不仅受益于降低的人工成本，还提高了符合市场需求的标准化定重产品的生产效率。
Ad’oro 倾向于选择知名品牌，Marel 就是其经常选择的合作伙伴之一。“我们选择 Marel 的主要原因有两个：首先我们之间有长期合作关系，其次我们相信其履行承诺的能力。”Marcio Lutfalla 还特别提到了与 Marel 工程团队合作的良好经验及其与 Ad’oro 团队的高效协作。“在腌制过程中，我们遇到了一些困难，解决问题比预期花费了更长的时间。然而，速冻过程进展顺利，并在预期时间内完成了微调工作。”
借助新的多头称重机，我们优先考虑精确度和减少浪费，而这正是 Marel 的强项。
Marcio Lutfalla
Ad’oro 工业总监
Ad’oro 公司有三个运营单位，包括位于瓦尔泽亚保利斯塔（Várzea Paulista）的加工和配送中心，位于圣卡洛斯（São Carlos）的饲料厂，以及位于里约克拉鲁（Rio Claro）的现代化孵化场。该公司实行全产业链垂直整合模式，涵盖了从母代种鸡到最终产品分销的整个流程。
位于瓦尔泽亚保利斯塔的加工厂日加工能力约为 22 万只，同时还为伊塔皮拉（Itapira）和圣卡洛斯的其他加工厂提供服务。约 90% 的销售面向国内市场，重点覆盖圣保罗州。Ad’oro 为零售商、肉铺、超市、餐馆、面包店以及工业厨房供应产品。5% 到 10% 的产品出口至智利、南非、香港及部分欧洲国家。鸡肉块约占销售额的 95%，整鸡占其余的 5%。此外，Ad’oro还提供多种加工产品，包括香肠、调味品、腌制品、去骨鸡肉以及切片鸡肉等。
公司网站：adoro.com.br
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