信息
通过将 ValueDrum 与称重秤整合在一个系统中,马瑞奥可为加工商更高效地运行腌制流程助一臂之力。
ValueDrum
ValueDrum 可以省去传统腌制和滚揉过程中需要的许多产品处理操作。ValueDrum 采用在线式作业,比传统滚揉机更为高效。这样可改善添加剂的分布,并提高流程速度。
ValueDrum 采用先入先出的原则,让产品经过简化的物流环境,并能对加工过程进行轻松可靠的追踪和追溯。
腌制流程之后,用于生鲜产品的称重秤会进行投配,将最终产品送去打包。
新鲜家禽称重秤
新鲜家禽称重秤设计用于处理各种新鲜的家禽产品,包括带骨全腿、琵琶腿、大腿、翅膀、无骨胸肉、小胸、肉块或肉条,同样适用于腌制后的产品。
产品会自动装载到称重秤的称重料斗中。每件产品的准确重量将自动记录下来,之后称重料斗将产品释放到下方的一个储料斗中。然后,称重秤计算储料斗中的最佳重量组合,将产品组成精确的预定目标重量,形成最终的投配批次,准备好送到包装设备。
在线优势
通过合并 ValueDrum 和称重秤流水线,加工企业无需手动处理传送,即可实现从腌制到包装的高效在线式腌制程序。这将提高加工速度,并节省人力。ValueDrum 和称重秤轻柔的处理方式也能确保较高的产品质量。
- 适用于新鲜家禽产品的自动化腌制和投配工艺
- 高产品质量
- ValueDrum 和称重秤轻柔的处理方式
- 适用于腌制的新鲜家禽产品,例如带骨全腿、琵琶腿、大腿、翅膀、无骨胸肉、小胸、肉块、肉条
- 提升加工速度
- ValueDrum 滚揉机能将生产线的产能提高到每小时 1,800 kg
- 可靠、简单的追踪和追溯
- ValueDrum 是市面上所有在线式腌制系统中占地面积最小的产品
- 可以为产品添加和混合其他成分,比如蔬菜
- 称重秤尤其适用于生产固定重量的产品
- 带倾斜表面的简单设计可减少细菌积聚
- 清洁流程快速轻松
- 自动产品进料