Turkey Thansgiving Family

火鸡加工

根据您的需求量身定制的专业解决方案

如果您正在寻找创新高效的火鸡加工解决方案,以满足您的特定需求,Marel 是您的理想合作伙伴。我们的自动化模块化系统可处理各种重量的火鸡,最大限度地提高效率并减少浪费。从活鸡处理到包装,无论生产能力如何,Marel 的解决方案都能无缝融入您的运营。我们的节省劳动力的技术能够满足火鸡(无论是公火鸡还是母火鸡)的独特特性,为每个加工阶段提供定制解决方案。选择 Marel,您将受益于我们数十年的经验和先进的火鸡加工技术,这些技术可确保最佳性能、食品安全和可持续性,同时满足客户的期望。

Per processing stage

初加工

通过与我们的加工伙伴密切合作,我们为火鸡加工行业开发创新解决方案,以实现卓越的性能、食品安全和可持续性。

我们能够为从活禽处理到包装的每一步火鸡加工配置定制解决方案。火鸡的独有特征决定了它们需要专门的加工方式。无论您的产能需求如何,我们先进的火鸡加工技术都能让您达到最高的自动化水平,每小时最多可加工 3000 只雄火鸡,或 3600 只雌火鸡。

基于数十年的专业经验,我们强大的自动化解决方案能够有效地处理当前的常规火鸡重量,并提供符合客户期望的最终产品。

Our solutions:

二次加工

火鸡的独有特征决定了它们需要定制的加工解决方案。通过使用马瑞奥独特的系统,您就能正确执行每一道独立工序,同时完美控制产品出入流程。

除了提供高效、有效的火鸡自动加工,我们的智能解决方案将以最少的让重精确产出各种火鸡成品,同时为操作人员创造更好的工作条件。

基于视觉和重量的产品评估将使火鸡产品符合适当的后阶段流程,如分割、去骨、配重、包装和贴标。有效的配重可以减少让重和节省人工,对家禽加工的成功至关重要。我们的马瑞奥系统和解决方案能够优化每种火鸡产品。

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深加工

通过与您进行密切合作,我们为深加工行业开发创新解决方案,以实现卓越的性能、食品安全和可持续性。我们将通过合作找到最好的方法来创造解决方案,帮助您生产真正需要的产品。通过充分利用我们在食品技术方面的深厚知识以及对深加工的深度理解,我们可以确保实现上述承诺。从整肉切块或肉料制备,到成型、裹涂、烹制和香肠制作,直至称重、分级、配重、冷冻和成品包装,我们可以满足您在加工流程中每一个步骤的需求。

我们先进的深加工解决方案,使您能够生产各种方便产品和香肠,为您提供一个强大和可重复的加工流程,让您多次创建统一的合格产品。灵活高效的系统可为您的家禽加工业务带来高出品率和附加值。我们以您的最终产品为出发点!

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相关配套方案

火鸡加工不仅仅是一系列机器的简单排列。整个工厂中的流程必须相互协调。正确的产品必须在正确的时间出现在正确的位置,以便系统安排正确的后续加工操作。

设计周密的内部物流以及复杂的软件解决方案,是控制火鸡加工厂所有设备或装置之间顺利连接的重要方式。

水处理也是火鸡加工过程的重要组成部分。废水需要经过净化才能再利用。 

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产品新闻

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