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腿部捆扎

使预冷后的腿部和髋部关节柔韧易于捆扎

整理/捆扎腿部是在部分市场出售整只家禽时的常见方法。然而,预冷后僵硬的关节会使捆扎变得困难。预冷前捆扎比较容易,但会扰乱在线式处理流程并导致高细菌风险。

马瑞奥提供弯曲和伸展肉鸡腿部以及髋部关节的设备,可让它们在预冷后再次变得柔韧。这让您能够轻松完成捆扎。

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