考虑到环境要求以及世界上部分地区缺水的状况，废水处理已成为家禽加工行业必须重视的事项之一。废水处理有助于减少家禽加工过程中的水足迹。

来自家禽加工厂的废水可能含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、血液、羽毛、肉颗粒、残余酸、金属和化学品等元素。废水必须经过处理才能去除这些污染物。通过改善和净化去除部分或全部污染物，马瑞奥水处理事业部使废水适合排放到下水道或地表水，或输入净化装置进行升级处理，以便再利用。