各种带骨和去骨的腌制和配菜产品深受人们欢迎。这些加工技术能不断为您带来全新的产品口味和品种,不仅能提升产品价值,还能帮助您在各种市场找到机遇。
使用我们的滚揉和腌制解决方案,您可以在线式小批量地加工干或湿、大型或小型、带骨或去骨、使用或不使用添加剂的产品。
在线腌制
食品供应商需要满足人们对腌制和滚揉家禽制品不断增长的需求。Marel 提供独有的线上卤制解决方案,即快速又简单,确保流程完全在线上,使追踪和追溯变得更加简单,无需任何手动处理。
注射
我们将可靠正确的原理、最前沿的技术和卫生创新结合在一起,为您的注射需求提供最佳的解决方案。