裹涂将影响产量，并在很大程度上决定着最终产品的口感和外观。外观是消费者选择产品的关键因素。正确裹涂至关重要。

裹涂可增加口感、改善质地并提高产量。它还可防止产品在冷冻期间出现损坏。可能的裹涂量有很多。您是选择湿式、干式还是二者的组合？工艺顺序将取决于您所选择的最终产品。

无论您选择何种裹涂，马瑞奥均能为几乎所有类型的裹涂提供适合的系统。