Lesen Sie hier, wie Ihnen das umfangreichste Schneidportfolio am Markt mit innovativsten Technologien und branchenführendem Know-how zu einem Wettbewerbsvorsprung verhelfen kann.
Portionsschneiden von A bis Z
Damit Fleischverarbeiter schnell und effizient auf Verbraucherwünsche und Markttrends reagieren können, bieten wir das umfangreichste Portfolio auf dem Markt an Portionsschneidern, Slicern und Dicern.
Mit der Herstellung von Scheiben, Würfeln und Streifen mit fester Größe, bis hin zu Bratenstücken mit Fix-Gewicht und einheitlicher Länge können unsere Maschinen jede Schneid- und Portionieranforderung erfüllen – unzählige Möglichkeiten stehen zur Auswahl. Unsere Maschinen bieten ein hohes Maß an Flexibilität beim Wechsel zwischen unterschiedlichen Fleischarten und Teilstücken und verarbeiten frische als auch angefrostete Ware. Volumetrische und intelligente, auf Laser-Vision basierende Portionierlösungen sowie Würfel- und Streifenschneider sind auf maximale Produktausnutzung ausgelegt, um Verschwendung durch Ausschuss und Give-away zu vermeiden. Dies schont nicht nur Ressourcen, sondern steigert auch Ihren Ertrag.
Wissen und Erfahrung
Es sind nicht nur unsere Portionieranlagen, die Ihnen bei der Prozessoptimierung helfen. Es sind die Menschen hinter den Maschinen, die wirklich den Unterschied ausmachen. Unsere hochqualifizierten Produkt- und Servicespezialisten unterstützen Sie mit ihrem jahrzehntelangen Branchenwissen und ihrer Erfahrung mit unzähligen Schneidapplikationen. Was auch immer Ihre Anforderungen sind, wir unterstützen Sie bei jeder Anwendung, jedem Komplexitätsgrad und jeder Problemstellung. Wir entwickeln ständig weiter und arbeiten an den Innovationen von Morgen, damit Sie mit Marel immer an der Spitze der Portioniertechnologie stehen.
Es sind die Menschen hinter den Maschinen und ihr ständiges Streben nach Veränderung, die den echten Unterschied für ein Unternehmen ausmachen.
Daniel Allendorf
Bereichsleiter Schneiden bei Marel
Eine Partnerschaft mit grenzenlosem Potenzial
Wir unterstützen Sie beim Auf- und Ausbau Ihrer Frischfleischportionierung, und zwar unabhängig von Ihrer Betriebsgröße oder Ihrer strategischen Ausrichtung. Vom einfachen Schnitzelschneider bis hin zur komplexesten Linie, die Ihre geschnittene Portion außerdem plattiert, paniert, beschichtet, gart und verpackt, können wir Ihnen einen einzigen Ansprechpartner für Ihre komplette Convenience-Produktion bieten, und zwar über alle Regionen, Märkte, Proteine und Branchen hinweg.
Wo immer Sie sind - wir sind für Sie da
Die richtige Lösung zu finden ist wichtig, aber sie am Laufen zu halten ist geschäftsentscheidend. Wir bieten einen erstklassigen Service, der immer in Reichweite ist. Ganz gleich, wo Sie sich auf der Welt befinden, wir halten Ihre Prozesse am laufen. Wir sind ein globales Unternehmen, das aber auch regional bei Ihnen vor Ort Unterstützung bietet. Die Chancen und Risiken sind uns bewusst, mit denen Lebensmittelverarbeiter tagtäglich konfrontiert sind.
Unser engagiertes Team steht bereit, um Ihnen zu helfen und alle Ihre Fragen zu beantworten. Bitte füllen Sie das Formular aus, und wir werden uns schnellstmöglich bei Ihnen melden. Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören.