Marel bietet für Erzeuger jeder Größe Lösungen für Filetieren, Zuschneiden und Enthäuten, von hochmodernen automatisierten Systemen mit integrierter Rückverfolgbarkeit bis hin zu einfachen manuellen Anlagen mit Leistungsüberwachung.
Linien für Filetierung und Zuschnitt sind für die meisten Fischverarbeiter unverzichtbar. Wir verfügen über umfangreiche Erfahrungen bei der Entwicklung und Bereitstellung effizienter Lösungen für die Fischverarbeitungsindustrie, wobei wir uns auf die Optimierung von Ertrag, Durchsatz und Rückverfolgbarkeit konzentrieren.
