Whitefish Closeup

Weißfischverarbeitung

Maßgeschneiderte Lösungen für jede Stufe, jede Art und jede Verarbeitungskapazität.

Vom Sortieren und Köpfen bis hin zum Filetieren, Trimmen und Verpacken - JBT Marel bietet Komplettlösungen für die Weißfischverarbeitung, die den Ertrag maximieren, eine gleichbleibende Qualität gewährleisten und die Effizienz steigern. Ganz gleich, ob Sie Kabeljau, Schellfisch, Seelachs oder andere Weißfischarten verarbeiten, unsere fortschrittlichen Technologien, die von der AXIN-Software unterstützt werden, bieten Ihnen Echtzeitkontrolle, Rückverfolgbarkeit und datengestützte Leistungseinblicke. Mit JBT Marel als Partner können Sie Ihren Betrieb rationalisieren und aus jedem Fisch einen höheren Wert herausholen.

Per processing stage

Primärverarbeitung

Seit mehr als 40 Jahren hilft Marel den Weißfischverarbeitern auf der ganzen Welt, die Rohstoffe besser zu verwerten und gleichzeitig die Verarbeitungszeit zu verkürzen sowie die Automatisierung und Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Unabhängig von der Größe oder den Zielen Ihres Unternehmens haben wir die Produkte und Dienstleistungen, die Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhelfen.

Marel ist der weltweit führende Anbieter von fortschrittlichen Standalone-Anlagen und integrierten Systemen für die Weißfisch verarbeitende Industrie. Unsere Innovationen ermöglichen es den Fischverarbeitern, qualitativ bessere Produkte auf effizientere Weise herzustellen. Von der Quelle bis zum Regal haben wir die Lösungen und das Fachwissen, um die Fischverarbeitungsbetriebe von heute und morgen auszustatten.

Our solutions:

Sekundärverarbeitung

Seit mehr als 40 Jahren hilft Marel den Weißfischverarbeitern auf der ganzen Welt, die Rohstoffe besser zu verwerten und gleichzeitig die Verarbeitungszeit zu verkürzen sowie die Automatisierung und Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Unabhängig von der Größe oder den Zielen Ihres Unternehmens haben wir die Produkte und Dienstleistungen, die Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhelfen.

Marel ist der weltweit führende Anbieter von fortschrittlichen Standalone-Anlagen und integrierten Systemen für die Weißfisch verarbeitende Industrie. Unsere Innovationen ermöglichen es den Fischverarbeitern, qualitativ bessere Produkte auf effizientere Weise herzustellen. Von der Quelle bis zum Regal haben wir die Lösungen und das Fachwissen, um die Fischverarbeitungsbetriebe von heute und morgen auszustatten.

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Wertschöpfung

Seit mehr als 40 Jahren hilft Marel den Weißfischverarbeitern auf der ganzen Welt, die Rohstoffe besser zu verwerten und gleichzeitig die Verarbeitungszeit zu verkürzen sowie die Automatisierung und Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Unabhängig von der Größe oder den Zielen Ihres Unternehmens haben wir die Produkte und Dienstleistungen, die Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhelfen.

Marel ist der weltweit führende Anbieter von fortschrittlichen Standalone-Anlagen und integrierten Systemen für die Weißfisch verarbeitende Industrie. Unsere Innovationen ermöglichen es den Fischverarbeitern, qualitativ bessere Produkte auf effizientere Weise herzustellen. Von der Quelle bis zum Regal haben wir die Lösungen und das Fachwissen, um die Fischverarbeitungsbetriebe von heute und morgen auszustatten.

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Verpacken und Etikettieren

Seit mehr als 40 Jahren hilft Marel den Weißfischverarbeitern auf der ganzen Welt, die Rohstoffe besser zu verwerten und gleichzeitig die Verarbeitungszeit zu verkürzen sowie die Automatisierung und Lebensmittelsicherheit zu erhöhen. Unabhängig von der Größe oder den Zielen Ihres Unternehmens haben wir die Produkte und Dienstleistungen, die Ihrem Unternehmen zum Erfolg verhelfen.

Marel ist der weltweit führende Anbieter von fortschrittlichen Standalone-Anlagen und integrierten Systemen für die Weißfisch verarbeitende Industrie. Unsere Innovationen ermöglichen es den Fischverarbeitern, qualitativ bessere Produkte auf effizientere Weise herzustellen. Von der Quelle bis zum Regal haben wir die Lösungen und das Fachwissen, um die Fischverarbeitungsbetriebe von heute und morgen auszustatten.

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Produkt-News

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