Unsere offenen Entschwartungsmaschinen entfernen die Schwarte von sämtlichen runden Teilstücken vom Schwein, präzise und zuverlässig, und ohne dass wertvolles Magerfleisch und dadurch Ertrag verloren geht. Sie sind außerdem marktführend, wenn es um Arbeitsergonomie geht und um den Schutz des Bedieners vor Arbeitsunfällen durch Schnittverletzungen.