Informationen
Hochwertige Grätenentfernung
Der MS 2610 Grätenentferner ist eine leichtere Version unseres bekannten Standard-Entgräters MS 2612. Er ist nach den gleichen Prinzipien konstruiert, die eine hochwertige Entgrätung gewährleistet, und kann mit der gleichen Geschwindigkeit betrieben werden wie der MS 2612 – damit sind hohe Kapazitäten sichergestellt.
Manuelle Einstellungen
Es gibt drei voreingestellte Geschwindigkeiten, sodass sich die Grätenwalze an die unterschiedlichen Bedingungen der jeweiligen Fische anpassen kann, und der Druck der Grätenköpfe lässt sich leicht über eine Gewichtsleiste einstellen. Der MS 2610 ist als ein- und zweispurige Maschine erhältlich.
Schnell und präzise
Die einzigartige Kombination der MS 2610 aus Präzision und Geschwindigkeit führt zu hohem Ertrag und Durchsatz, wobei die Entgrätung oftmals bei einer Bandgeschwindigkeit von 4–5 m/min die beste Qualität erreicht.
- Bis zu 18 Filets pro Minute und Spur
- Drei voreingestellte Geschwindigkeiten für die Grätenwalze
- Schnellverschlusssystem an den Förderbändern
Tropfschale und Filter zum Auffangen von Knochen und Innereien (optional)
