Das IRIS-System (Intelligent Reporting, Inspection & Selection) beurteilt ganze Produkte und die sieben anatomischen Teile an mehreren Stellen im Verarbeitungsbetrieb.

Durch die Installation des IRIS-Vision-Bewertungssystems direkt nach der Bratfertigung kann die Produktqualität zu einem sehr frühen Zeitpunkt erkannt werden.

Nutzen Sie die „Verlängerung“ zur genauen Planung

Das System besteht aus einer Hochgeschwindigkeits-Digitalkamera, LED-Beleuchtung und moderner Erkennungs-Software.

IRIS kann Größe, Form, Farbe, Textur und Defekte bewerten. 

Die Erkennungs-Software verarbeitet die von der Kamera empfangenen Bilder und weist dem Produkt eine Qualitätsklasse zu. Diese Informationen dienen dazu, den bestmöglichen Bestimmungsort für jedes ganze Produkt oder jede Portion zu bestimmen und umfassende Berichte zu erstellen.

Eine Beurteilung vor dem Kühlen bietet speziell bei gerissener Haut bessere Resultate, da die Wahrscheinlichkeit von falsch-positiven Ergebnisse (keine Kühltunneleffekte wie Verfärbung) wesentlich geringer ist.

Zusätzliche Zeit

Dank der frühzeitigen Produktbewertung können die Verarbeitungsbetriebe das Angebot besser an die Nachfrage anpassen. Sie erhalten erste Einblicke in die Qualität der Partien und Produkte, bevor diese etwa zweieinhalb Stunden im luftgekühlten Tunnel verbringen (ca. 30.000 Produkte!). Diese zusätzliche Zeit kann für eine genaue Planung genutzt werden.

Keine Schätzungen, sondern Fakten

IRIS ist vollständig in das Innova PDS-Informations- und Steuerungssystem integriert. Die von IRIS empfangenen Daten helfen dabei zu bestimmen, wie das Produkt in den nachfolgenden Vorgängen gehandhabt werden soll.

Mit Innova PDS wird es in diesem frühen Stadium viel einfacher, die Produkte eingehenden Bestellungen zuzuweisen. Der Verarbeitungsbetrieb kann aufgrund dieser vorliegenden Fakten genaue Entscheidungen bezüglich der Erfüllung von Aufträgen treffen.

Er muss sich nicht mehr auf Schätzungen verlassen. Jedes Produkt kann somit in die Form gebracht werden, die am meisten Gewinn verspricht.

• Visuelle Beurteilung direkt nach der Bratfertigung
• Frühe Kenntnis des Produktgewichts noch vor dem Kühlen
• Höherer Ertrag durch exakten Abgleich der Produkte mit eingehenden Aufträgen
• Zuverlässige Leistung bei höchsten Liniengeschwindigkeiten
• Erkennt zuverlässig eine Vielzahl von Mängeln
• Getrennte Systeme für Vorder- und Rückseite möglich
• Digitale Bildverarbeitung und erweiterte Erkennungssoftware
• Vollständige Integration in das anlagenweite Innova PDS-Informations- und Steuerungssystem
• Einfache Installation, Kalibrierung, Bedienung und Wartung
• Praktisch wartungsfrei
• Leistungsstarke, langlebige LED-Beleuchtung

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.