Richtungsweisend bei der Geflügelaufzucht

Machen Sie Ihre Geflügelverarbeitung mit Robotik und intelligenter Software zukunftssicher. Der RoboBatcher Flex sucht bei der Geflügelverarbeitung Seinesgleichen. Mit innovativer Dosierungstechnologie und automatisierter Verarbeitung kann Ihr Unternehmen ein neues Maß an Optimierung und Effizienz erreichen. 

Ertrag steigern, Verluste vermeiden

Innovative Robotertechnologie in Kombination mit hochmoderner Dosierungssoftware zur Erstellung von Schalen mit festem Gewicht – damit sind Verluste praktisch ausgeschlossen.  Filets, Unterkeulen, Innereien/Innenfilets oder ganze Keulen werden gescannt und gewogen, wenn sie in den RoboBatcher Flex gelangen. Roboterarme wählen die Teile anhand dieser präzisen Messungen aus und stellen jede Schalte entsprechend dem vorprogrammierten Gewicht und Stil zusammen. Zur Verbesserung der Qualitätskontrolle und des Ertrags können alle Teile, die außerhalb der Spezifikation liegen, umgangen werden.

Hervorragende Geschwindigkeit und Präzision

Mit mindestens zwei parallel arbeitenden Roboterarmen verpackt der RoboBatcher Flex gleichzeitig mehrere Schalen auf ein- oder zweispurigen Schalenlinien – und das mit bislang unerreichter Geschwindigkeit und Genauigkeit: Er verarbeitet pro Minute bis zu 300 Stück Geflügel mit oder ohne Knochen.
Wenn der Filetgreifer gegen einen speziellen Innenfiletgreifer ausgetauscht wird (in wenigen Minuten geschehen), kann der RoboBatcher Flex auch Innenfilets aufnehmen und verpacken. 

Höhere Lebensmittelsicherheit durch Automatisierung

Das System minimiert die manuelle Handhabung bei den Verpackungsvorgängen.So können Sie für optimale Hygiene und Lebensmittelsicherheit sorgen und gleichzeitig die Verarbeitungszeiten erheblich verkürzen – was wiederum zu längerer Produkthaltbarkeit führt.

Optimierung durch intelligente Software 

Die intelligente Innova-Software bietet Echtzeitberichte für Einzelgeräte oder Komplettlösungen. Mit datengestützten Entscheidungen können Sie die Verarbeitung optimieren, den Ertrag erhöhen und Verluste verringern. Dank der lückenlosen Rückverfolgbarkeit bei jedem Schritt des Produktionsprozesses kann Innova jedes Produkt bis zu seinem Ursprung zurückverfolgen. Damit sind Verarbeitungsbetriebe in der Lage, schnell zu handeln, um Produktrückrufe weitestgehend einzudämmen.

Komplette Linienintegration

Der RoboBatcher Flex lässt sich nahtlos in diePortionier- und Sortiersysteme von Marel integrieren. Damit sind vollständige Produktnutzung und höhere Rentabilität sichergestellt. Im Zusammenspiel mit dem Portionsschneider I-Cut 122 entsteht ein „Roboter mit Messer“, der intelligent entscheidet, welche Filetgewichte am besten zu den Bestellanforderungen passen. Anstatt alle Filets auf einen idealen Durchschnitt zuzuschneiden, wird bei diesem Konzept nur das geschnitten, was wirklich benötigt wird.

Vorteile von Innova für RoboBatcher

• Überwachung und Steuerung in Echtzeit verringern den Verlust
• Die Datenerfassung ermöglicht Erkenntnisse, mit denen sich die Verarbeitung optimieren lässt
• Integration in die gesamte Linie optimiert die OEE
• Verbessert die Rückverfolgbarkeit von Chargen und die Qualitätssicherung 

Überwachung und Steuerung der Dosierung

Mit dem Innova-Modul für RoboBatcher können Sie Ihre Dosiervorgänge in Echtzeit überwachen und steuern. Auf Live-Dashboards zeigt die Software Daten zu wichtigen Leistungsindikatoren wie Verlust und Durchsatz an. Sie verschafft Ihnen damit einen klaren Überblick über die tatsächliche Produktion und zeigt auf, wo Verbesserungen möglich sind oder ob Korrekturmaßnahmen ergriffen werden müssen, um optimale Produktionsabläufe zu gewährleisten. Dank der Programmverwaltung per Fernzugriff können Sie Einstellungen für den RoboBatcher direkt vom Büro aus vornehmen.

Einblicke in betriebliche Abläufe

Informationen zu allen produzierten Chargen werden erfasst und in der Innova-Datenbank gespeichert. Es können dann Standardberichte erstellt werden, die Ihnen Einblicke in die betriebliche Leistung auf täglicher, wöchentlicher oder monatlicher Basis geben. Diese statistischen Analysen machen Schätzungen überflüssig und geben Ihnen die Möglichkeit, Entscheidungen zur optimierten Dosierung auf der Grundlage konkreter Daten zu treffen.

Vernetzen Sie Ihr Unternehmen

Die Innova-Software kann eigenständig für einen RoboBatcher genutzt oder mit anderen Marel-Verarbeitungsgeräten in eine Komplettlösung integriert werden. So haben Sie von einem zentralen Zugriffspunkt aus Kontrolle über die Produktion – optimale Voraussetzungen für bestmögliche Verarbeitung, höheren Ertrag und vollständige Rückverfolgbarkeit jeder produzierten Charge.

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.