Bislang unerreichte Erkennungsmöglichkeiten

Die fortschrittlichen Knochenerkennungsfunktionen von SensorX führen im Vergleich zu anderen automatischen Knochenerkennungssystemen zu hervorragenden Ergebnissen. Durch den Einsatz modernster Röntgentechnologie erkennt der SensorX auch andere Fremdkörper wie Metall, Stein und Glas.

Weniger Nacharbeit und weniger Arbeitsaufwand

Die SensorX-Software verringert nicht nur die Anzahl an falsch-positiven Meldungen, sondern entdeckt auch schwer zu findende Knochenfragmente mit höherer Präzision. Das bedeutet weniger Nacharbeit, weniger Bediener und bessere Produktqualität – was die Leistungsstärke und Zuverlässigkeit der Maschine abermals unterstreicht.

Echtzeit-Überwachung mit Innova

Mit Innova können Lebensmittelverarbeiter den Betrieb von SensorX in Echtzeit überwachen und dafür auch Verlaufsdaten zur Häufigkeit von entdeckten Knochen heranziehen. Der Betriebsleiter hat die Möglichkeit, die aktuelle Leistung der Maschine zu überwachen, während das Programm Berichte zu Durchsatz, Qualität der zugeführten Ware und Knochenerkennung bereitstellen kann. Damit eröffnet sich die Chance, die Verarbeitungsleistung zügig zu verbessern.

Vorteile  von Innova für SensorX

• Überwachung und Steuerung in Echtzeit
• Die Datenerfassung ermöglicht Erkenntnisse, mit denen sich die Verarbeitung optimieren lässt
• Verbessert die Rückverfolgbarkeit und die Qualitätssicherung.

Leistung überwachen und verbessern

Mit dem Innova-Modul SensorX Poultry können Sie Verarbeitungsvorgänge in Echtzeit überwachen und steuern. Auf Live-Dashboards zeigt die Software Daten zu wichtigen Leistungsindikatoren wie Durchsatz, Qualität der zugeführten Produkte und Häufigkeit von entdeckten Knochen an. Diese Werte geben Ihnen einen klaren Überblick über die tatsächliche Produktion, so dass Sie die Qualität zwischen Prozessbahnen, Arbeitsschichten und Losen überwachen und vergleichen können. So können Sie schnell und einfach Verbesserungen umsetzen, wo es nötig ist, um qualitativ hochwertige Produkte sicherzustellen.

Einblicke in betriebliche Abläufe  

Verlaufsdaten zum gesamten Durchsatz werden erfasst und in der Innova-Datenbank gespeichert. Es können dann Standardberichte erstellt werden, die Ihnen Einblick in die betriebliche Leistung auf täglicher, wöchentlicher oder monatlicher Basis geben. Außerdem bietet die Software einen klaren Überblick über mehrere SensorX-Linien in einem System.

 

Zufuhrüberwachung

Die Zufuhrüberwachung ist als zusätzliche SensorX-Funktion erhältlich, die einen vereinzelten Produktstrom für die gesamte Filetierlinie aufrechterhält. Sie umfasst sowohl Software als auch Hardware, wie z. B. ein „Ampelsystem“, das die Qualität der Zuführung signalisiert. Die Zufuhrüberwachung verfügt über fünf einstellbare Erkennungsfelder, die auf dem Bildschirm angezeigt werden: Produktausrichtung, Produktanwesenheit innerhalb des Scanbereichs, Produktpositionierung in der Mitte des Bandes, Produktabstand und Produktstärke (zur Erkennung von einander überlappenden oder gefalteten Produkten). Die Zufuhrüberwachung nimmt zwar selbst keine Korrekturen vor, hilft aber den Bedienern an der Linie, die Platzierung der Filets im Laufe der Zeit zu verbessern.

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.