Informationen
Die SSP-Pumpe versorgt jeden Marel-Wurstformer mit einer gleichbleibenden Menge an Fleischemulsion. Der Trichter enthält eine Fleischemulsion, die nach einem kundenspezifischen Rezept gemahlen und gewürzt wurde. Die Pumpeneinheit der Maschine versorgt den Wurstformer mit der benötigten Menge an Fleischemulsion. Dieser Vorgang wird automatisch vom Wurstformer gesteuert.
Das Autoflussventil trägt dazu bei, einen konstanten Druck der Fleischemulsion in Richtung auf die Dosierpumpe des Wurstformers aufrechtzuerhalten.
- Der Direktantrieb der Linie verringert die Zahl der bewegliche Teile und erhöht die Zuverlässigkeit.
- Alle internen Komponenten sind aus Edelstahl gefertigt und zeichnen sich durch eine lange Lebensdauer aus.
- Rändelschrauben ermöglichen den einfachen Zugang zum Pumpbereich.
- Hochentwickelte und zuverlässige elektronische Komponenten sind für zusätzlichen Schutz in einem Edelstahlgehäuse versiegelt.
- Mehr Bedienkomfort durch Ein/Aus-Steuerung, die vom Wurstformer aus aktiviert wird.
- Der pulsationsfreie Betrieb und die hervorragende Abdichtung ermöglichen „schlupffreies“ Pumpen.