Los sistemas de descabezado de Marel logran unos resultados excepcionales de rentabilidad, rendimiento y calidad. 

Nuestro avanzado descabezador de salmón utiliza principios de corte únicos para optimizar la rentabilidad y la eficiencia. Se integra a la perfección con nuestra avanzada máquina fileteadora, y la transferencia automática del descabezado al fileteado aumenta la productividad garantizando al mismo tiempo la mejor calidad de producto posible. 

También proporcionamos sistemas manuales que, combinados con nuestro sistema de alimentación, ofrecen transferencia automática a la máquina fileteadora.