El corte primario totalmente automático garantiza los mayores porcentajes de productividad y rendimiento y minimiza el riesgo de errores del operador. La canal de cerdo individual se registra visualmente con fotos, y la información se envía a un ordenador que calcula el corte ideal y se asegura de que la canal se coloque correctamente con relación a las cuchillas circulares.

Una unidad de marcado por láser rojo indica dónde debe colocarse el corte que separa las piezas individuales. Una vez que la canal de cerdo se ha colocado correctamente, se realiza el corte automatizado.

Un sistema de corte primario totalmente automático puede procesar hasta 600 canales de cerdo por hora y, naturalmente, puede ajustarse ergonómicamente para adaptarse a cada operador. 

 

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.