El sistema de deshuesado semiautomatizado se utiliza para producir carne de pato deshuesada de alta calidad y alto rendimiento.

Los productos de pato que se van a deshuesar colocan en la línea de conos móviles manualmente. Cada portaproducto se transporta hasta el final del sistema de fileteado por medio de una cadena. El deshuesado se subdivide en una serie de pasos de proceso posteriores , dependiendo del tipo de producto final deseado.

Pueden automatizarse algunas operaciones de despiece manual. Al mecanizar los procesos, la mano de obra se sustituye por módulos apropiados en el sistema transportador.

• Alimentación de patos enteros con o sin alas 
• Sistema modular con secciones integradas
• Dispositivo de limpieza en la protección de la transmisión 
• Medidas de seguridad para detener el sistema de transporte si es necesario 
• Portaproductos a un paso de 9"
• Capacidad de producción: 2000 productos/h.
• Velocidad variable de los portaproductos de 720 a 2400 portaproductos/h.

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.