La I-Cut 122 PortionCutter combina altos niveles de precisión, rendimiento y fiabilidad con un software innovador. Esta troceadora I-Cut 122 de doble carril corta los productos de pescado sin hueso y no congelados a un peso fijo y/o dimensiones uniformes, mientras las mermas se mantienen al mínimo absoluto.

Mayor productividad

La I-Cut 122 de doble carril ofrece uno de los coeficientes de rendimiento más altos del mercado y satisfará los requisitos futuros de capacidades de la línea de troceado. Su alto rendimiento le permite operar a 2000 cortes por minuto y por carril. En cada carril se puede ajustar el ángulo del anillo de la cuchilla.

La variedad de nuevos patrones de corte y los niveles superiores de precisión permiten a los procesadores maximizar el uso de la materia prima, minimizar las mermas y aumentar el rendimiento.

La tecnología avanzada de control de visión de la I-Cut 122 combinada con el innovador software de porcionado ha demostrado ofrecer resultados de corte con una precisión extraordinaria.

La I-Cut 122 se integra perfectamente con el software de producción inteligente Innova de Marel Innova permite realizar una programación, control, supervisión y generación de informes de forma remota y sencilla. La información sobre las piezas y las porciones se recoge en tiempo real y se almacena en la base de datos Innova, permitiendo que los usuarios analicen y optimicen sus procesos de porcionado.

• Diseñada para cortar productos sin hueso y no congelados con peso fijo y/o dimensiones uniformes
• Ejecución de doble carril para una mayor productividad
• Ángulo de corte ajustable independientemente por carril (45, 60, 75, 90°)
• Cintas de entrada y salida con ajuste individual de la velocidad
• Diseño que facilita la limpieza y el mantenimiento
• Posible interacción inteligente posible con otros sistemas basados en Innova

Ventajas de Innova para porcionadoras I-Cut

• Supervisión y control en tiempo real
• La recogida de datos proporciona la perspectiva para optimizar el proceso de porcionado
• Programas de corte fácilmente compartidos entre múltiples dispositivos
• Mejora la trazabilidad y la garantía de calidad

Supervisión y control de porcionado

El módulo Innova para porcionado le permite supervisar y controlar su procesamiento en tiempo real. El software proporciona paneles en vivo que muestran datos para indicadores clave de rendimiento como producción, rendimiento y distribución de peso. Ofrecen una clara visión general de la producción real y destacan dónde se pueden realizar mejoras o si es necesario tomar alguna medida correctiva para garantizar que la producción funciona de forma óptima. La gestión remota del programa le permite controlar fácilmente los ajustes de la máquina directamente desde su oficina. Los programas de corte pueden almacenarse y compartirse entre dos o más porcionadoras.

Obtenga una perspectiva del funcionamiento

La información sobre todas las piezas y porciones se recoge y almacena en la base de datos de Innova. A continuación, se pueden crear informes estandarizados y listos para imprimir para ofrecerle una visión del rendimiento operativo diario, semanal o mensual. Este análisis estadístico elimina las conjeturas y le permite tomar decisiones basadas en datos para optimizar su proceso de porcionado.

Conecte su empresa

El software Innova puede implementarse de forma independiente con su porcionadora o integrarse con otros equipos de procesamiento de Marel a través de una solución de línea completa. Esto le proporciona un control central sobre la producción, lo que lleva a un procesamiento optimizado, un mayor rendimiento y una trazabilidad completa de cada porción creada.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.