Información
La MSC 650-45 es la rebanadora horizontal de pescado y salmón más avanzada del mercado. Es la nueva versión de la rebanadora LS 650-45 con nueva pantalla táctil y un nuevo medidor de pescado. La máquina rompe con el común "principio de lote" en favor de una producción en línea y continua.
Todos los procesos de rebanado están optimizados y controlados por un PLC y los parámetros de corte se introducen fácilmente en una pantalla táctil. El filete se fija automáticamente en la cola antes del rebanado y se suelta después del corte.
La capacidad de rebanado es de aprox. 120 kg/h por filetes de 1 kg. La rebanadora Long siempre será capaz de realizar la tarea, es decir, la producción de una cara entera precortada con las especificaciones y la calidad requeridas. Para cortar salmón crudo ofrecemos un sistema opcional de spray de agua para la cuchilla que garantiza una calidad de corte óptima.
- Salmón y trucha ahumados
- Salmón fresco
- Especies de pecado similares
- Alta capacidad– hasta 120 kg/h
- Eficaz y fiable
- Entrada y salida automáticas
- Rebanado calculado por el PLC
- Reducción de residuos
- Fáciles de limpiar
- Soporte de limpieza incluido
- Accionamiento eléctrico
