Información
La Rebanadora Multiángulo MSC 55 MA es una máquina versátil que produce una amplia variedad de productos. Desde las lonchas de salmón estándar cortadas en D hasta las porciones de salmón ahumado en caliente, los filetes pueden cortarse desde ángulos de 10° a 70° y entre 2 y 60 mm de grosor.
Rebanadora básica de fácil manejo
La MSC 55 MA es segura y fácil de manejar. La reconocida tecnología de loncheado de Marel y el bloque de corte giratorio patentado garantizan la máxima calidad de loncheado. El ángulo de corte se ajusta manualmente antes de iniciar la producción y puede reajustarse fácilmente cuando se cambia a un tipo de producto diferente. La velocidad de la cuchilla y el grosor del corte pueden ajustarse manualmente antes y durante el proceso de corte. La cuchilla puede procesar hasta 55 cortes por minuto, según el tipo de producto.
El diseño de la máquina permite limpiar fácilmente todas las piezas y superficies con una rejilla de limpieza integrada para mantener un alto nivel de higiene.