Envasado y presentación de la caja totalmente automatizados

El RoboBatcher Box empaqueta y presenta los filetes de salmón en cajas de poliestireno y cartón, directamente después de cortarlos. Lo hace según unos requisitos precisos de peso de captura o de peso fijo y un patrón de estilo predefinido.

Envasado de salmón según su grado, en cajas de peso de captura

El sistema utiliza una combinación única de tecnología robótica innovadora y un avanzado software de creación de lotes para envasar cajas con un recuento específico. Cualquier pieza que esté fuera de las especificaciones puede ser retirada del flujo para su posterior procesamiento, mejorando el control de calidad y el rendimiento.

Procesamiento robotizado de alta velocidad de múltiples trabajos

Con una velocidad y precisión inigualables, el sistema puede manipular hasta 24 cajas simultáneamente, con hasta 12 trabajos predefinidos diferentes para el comercio minorista, la restauración y los procesadores posteriores. Utiliza una tecnología de envasado única para gestionar el flujo de cajas, agilizando el procesamiento y optimizando el rendimiento y la eficiencia como se había visto antes. Automatiza por completo el proceso de expedición, garantizando que una vez que una caja alcanza el peso objetivo, es transportada inmediatamente fuera del robot y sustituida automáticamente por otra.

Automatización para minimizar la mano de obra

El sistema elimina prácticamente la manipulación manual del proceso de envasado para que se pueda ofrecer salmón de la máxima calidad y con una higiene óptima. Cuenta con unas pinzas únicas diseñadas específicamente para manipular el producto con suavidad, lo que garantiza que incluso el pescado más frágil no se dañe durante el envasado. También reduce significativamente su dependencia del trabajo manual, haciendo que su proceso de producción sea más seguro y fiable.

Robobatcher Box manipula filetes de salmón. Se trata de un sistema modular con hasta tres celdas, en función del rendimiento requerido. 

Procesamiento de salmón de línea completa

Para ofrecerle una flexibilidad total de procesamiento y un control total de la producción, el RoboBatcher Box puede combinarse en un sistema de procesamiento de pescado completo. Esto podría incluir una rebanadora I-Cut PortionCutter y fileteadoras.

Ventajas de Innova para las RoboBatcher

• La supervisión y el control en tiempo real reducen las mermas
• La recogida de datos proporciona la perspectiva para optimizar el procesamiento
• La integración con la línea completa optimiza el producto final
• Mejora la trazabilidad de lotes y el aseguramiento de calidad 

Supervisión y control de la creación de lotes

El módulo Innova para RoboBatchers le permite supervisar y controlar su creación de lotes en tiempo real. El software proporciona paneles en vivo que muestran datos para indicadores clave de rendimiento, como mermas y productividad. Ofrecen una clara visión general de la producción real y destacan dónde se pueden realizar mejoras o si es necesario tomar alguna medida correctiva para garantizar que la producción funciona de forma óptima. La gestión remota del programa le permite controlar fácilmente los ajustes de las RoboBatcher directamente desde su oficina.

Obtenga una perspectiva del funcionamiento

La información sobre todos los lotes producidos se recoge y almacena en la base de datos de Innova. A continuación, se pueden crear informes estandarizados y listos para imprimir para ofrecerle una visión del rendimiento operativo diario, semanal o mensual. Este análisis estadístico elimina las conjeturas y le permite tomar decisiones basadas en datos para optimizar su creación de lotes.

Conecte su empresa

El software Innova puede implementarse de forma independiente con su RoboBatcher o integrarse con otros equipos de procesamiento de Marel a través de una solución de línea completa. Esto le proporciona un control central sobre la producción, lo que lleva a un procesamiento optimizado, un mayor rendimiento y una trazabilidad completa de cada lote producido.

Marel ofrece diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o, en caso de averías inesperadas, asistencia remota o in situ.

Marel cuenta con oficinas en 30 países de todas las regiones y con una red mundial de profesionales altamente cualificados que ofrecen asistencia técnica tanto a distancia como in situ. Proporcionamos repuestos de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes, a fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.