Creación de lotes, envasado y control de peso rápidos y eficientes de los subproductos de vacuno.

El sistema puede cambiar rápida y fácilmente de un tipo de subproducto a otro, por lo que es posible maximizar el uso de todos los diferentes despojos. Es la solución ideal para el envasado a granel de subproductos, como corazón, hígado, riñón, cola y lengua.

En el corazón del sistema de envasado de subproductos se encuentra la SpeedBatcher de Marel, que supera a la mayoría de los sistemas convencionales de procesamiento de lotes en tolva en términos de velocidad y precisión. Crea lotes extremadamente precisos a una velocidad muy alta, lo que permite a los procesadores mantener las mermas al mínimo. Las porciones se depositan automáticamente en cajas o jaulas o, con un sencillo ajuste, se puede utilizar una cinta para el envasado manual.

• Fácil de reconfigurar a otros tipos de productos
• Desarrollado conjuntamente con los procesadores de carne para satisfacer la demanda del sector
• Manejo sencillo con una interfaz fácil de usar
• La automatización maximiza la eficacia del flujo de envasado

El software Innova permite a los procesadores tomar el control completo del proceso de envasado con una supervisión en tiempo real y, de este modo, optimizar el rendimiento general. Proporciona informes sobre factores críticos como el rendimiento, la producción y la eficiencia, lo que facilita la supervisión y el ajuste del proceso para garantizar que cada paso sea lo más eficiente y rentable posible.

Marel ofrece diferentes soluciones de servicio para que los clientes puedan prevenir fallos, maximizar el rendimiento o realizar un servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel cuenta con oficinas en 30 países de todas las regiones y con una red mundial de profesionales altamente cualificados que ofrecen asistencia técnica tanto a distancia como in situ. Proporcionamos repuestos de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes, a fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos de Marel.

Más información en marel.com/service