La primera oportunidad de pesar en la planta viene dada con la integración de la SmartWeigher DF en la línea de procesado, después del aturdido y antes del sacrificio.

Gracias a este control temprano de los lotes de aves, se dispone de más tiempo para planificar la producción de forma eficiente.

Peso de lotes

El sistema SmartWeigher instalado en la línea de desplumado es una valiosa herramienta que aporta información completa de gestión de la planta acerca del peso del producto que entra y sale del proceso primario. Ayuda a evaluar la calidad del lote de aves suministrado en una fase muy temprana y, al mismo tiempo, proporciona información sobre el rendimiento del proceso de control.

Alta velocidad en línea

SmartWeigher, el sistema de pesaje aéreo en línea para productos enteros, puede procesar productos a máxima velocidad con niveles excelentes de precisión en el pesaje y resistencia.

Los productos permanecen en los ganchos aéreos y pasan por el puente de pesaje sin aceleraciones ni desaceleraciones. El sistema no necesita prácticamente calibraciones ni ajustes diarios. Su diseño es compacto, rígido, higiénico y seguro.

Evaluación temprana

El pesaje antes del desplumado proporciona a los procesadores una evaluación temprana de todo el suministro de productos antes de determinar su destino final. Controlada por Innova PDS, la información recopilada sobre el peso permanece en el gancho hasta que sale del túnel de refrigeración. La dirección de la producción puede conocer exactamente el peso de unos 30.000 productos (!) en la línea de selección y, gracias a ello, podrá asignarlos a los pedidos entrantes en una fase muy temprana.

• Datos sobre el peso del producto en la fase más temprana, después del aturdido y antes del sacrificio
• Tiempo para planificar la producción de una forma más eficiente
• Mayor rendimiento gracias a la correspondencia exacta entre productos y pedidos entrantes
• Se integra completamente con el sistema de control e información Innova PDS para toda la planta
• Solo es necesario calibrar el sensor de pesaje una vez durante el montaje
• Compatible con líneas de alta velocidad
• Niveles extraordinarios de precisión de pesaje y resistencia
• Componentes fáciles de usar con pocos requisitos de mantenimiento

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

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