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La despellejadora de cinta transportadora SK-14-410 para aves quita las pieles y membranas finas de productos cárnicos de ave sin perder carne valiosa.
La despellejadora para aves SK 14-410 está diseñada para generar un gran rendimiento en una gran variedad de productos de carne de ave. Las capacidades de producción oscilan entre 60 y 140 piezas/min para los productos de pollo, por ejemplo para muslos con hueso refrigerados por aire, muslos enteros deshuesados y pechugas refrigeradas por aire. Las capacidades para productos de pavo oscilan desde 15 – 50 piezas/min para muslos con hueso, lóbulos y puntas de pechuga.
La despellejadora para aves SK 14-410 es una actualización de la peladora/desveladora para aves 9000A. Ofrece sistemas electrónicos y de aire actualizados, medidas de seguridad mejoradas y un diseño más higiénico con respecto a la 9000A.
El diseño general de las máquinas facilita la higiene y mantenimiento de las máquinas gracias a su diseño abierto y robusto. Hay disponibles una amplia gama de configuraciones para esta máquina que incluyen sistemas de alimentación superior, opciones de agua y la integración o no de una hoja Townsend.