Les systèmes d’étêtage de Marel donnent des résultats exceptionnels en termes de cadence, rendement et qualité. 

Notre machine de pointe à étêter le saumon utilise des principes de coupe uniques pour optimiser le rendement et l’efficacité. Elle s’intègre parfaitement à notre machine à fileter de pointe. Ainsi, le transfert automatique de l’étêtage au filetage augmente la productivité tout en garantissant la meilleure qualité de produit possible.