Les peleuses Marel sont idéales pour enlever la peau sans perte de rendement. Associant plus de 70 ans d’expérience en matière de pelage et notre savoir-faire en matière de transformation, nos peleuses conviennent à des espèces très diverses, notamment la limande, la morue, la sole, le poisson-chat, le tilapia et le calmar.

Travaillant en étroite collaboration avec des transformateurs de toutes tailles, nous avons mis au point notre nouvelle série de peleuses à conception ouverte, dotées de nouvelles caractéristiques améliorées pour un rendement, une cadence et une efficacité élevés, un nettoyage et un entretien faciles et une expérience utilisateur inégalée.