Le saigneur K-15 permet tout aussi bien d'inciser le cou en tranchant les veines et artères tout en maintenant intacts l'œsophage et la trachée que la gorge en tranchant les veines, les artères, la trachée et l'œsophage. L'incision a pour but de faire saigner les volailles.

Le saigneur K-15 est doté d'un système d'alimentation amélioré. Cela permet de réduire la largeur des volailles présentées à la machine. Les ailes sont poussées vers un côté du guidage tandis que les cous sont positionnés avec précision entre eux.
L’incision du cou est réalisée sur les deux côtés du cou avec un minimum de perte de tête par comparaison aux autres saigneurs.

• Réduction des opérations manuelles de finissage
• Observe la législation en vigueur
• Moins d'entretien car il y a moins de pièces mobiles
• Position optimale de la tête et du cou
• Séparation optimale de la tête et du cou par rapport aux ailes

Marel offre un éventail de solutions en matière d'entretien pour prévenir les incidents, optimiser la performance, ainsi qu'un entretien réactif en cas de pannes imprévues.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.