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Pour le transport de carcasses ou de parties de carcasses de bovins, différentes technologies sont appliquées en fonction des produits à transporter et/ou de l’objectif visé. Les technologies de transport peuvent être divisées comme suit :
Systèmes de convoyeurs d’accrochage
Pour un transport efficace et fiable, nous avons mis au point différents systèmes de convoyeurs de transport.
Les convoyeurs possèdent un profil à double guidage, qui est intégré dans le chemin de transport sous-jacent. Chaque convoyeur possède une unité d’entraînement séparée et une unité qui maintient automatiquement la tension correcte de la chaîne du convoyeur.
L’utilisation de plusieurs poulies rend possible n’importe quel parcours du convoyeur. Les poulies utilisées dans les convoyeurs ont été conçues par Marel et les formes spécifiques des dents assurent une longue durée de vie à chaque chaîne.
Les chaînes utilisées ont une conception modulaire et peuvent être construites selon les spécifications du client. Les chaînes peuvent également être fournies dans des versions à faible entretien ou sans entretien. Cela permet de réduire au minimum le besoin de lubrification du système de convoyage.
Le chemin de transport sous-jacent du convoyeur peut être livré sur mesure, selon les souhaits du client, avec notamment un garde-corps du convoyeur, un convoyeur à double garde-corps et un convoyeur à garde-corps plat comme options disponibles de série. Il existe également des systèmes qui utilisent simultanément la chaîne de transport pour transporter la carcasse ou le produit.
Systèmes de stockage
En plus des convoyeurs de transport, nous proposons des systèmes de convoyage spécifiques pour le stockage automatique des carcasses ou des produits dans un entrepôt frigorifique. Le degré d’automatisation des chambres froides dépend des exigences spécifiques.
Alors que les convoyeurs de transport fonctionnent souvent en continu, les systèmes de stockage se caractérisent par un fonctionnement discontinu où les carcasses avancent toujours d’une certaine distance.
Les systèmes de transport et de stockage peuvent parfaitement fonctionner dans une chambre froide entièrement automatisée.
Systèmes de retour du garde-corps
Après le transport des carcasses d’un abattoir vers un entrepôt frigorifique, une salle de découpe ou d’expédition, les crochets d’habillage doivent être nettoyés et renvoyés vers l’abattoir. À cette fin, nous fournissons des systèmes de retour sur mesure qui se caractérisent par une conception compacte et flexible.
Le système de retour peut également servir de système de stockage. Le système de retour est constitué de plusieurs convoyeurs séparés, qui possèdent chacun leur entraînement indépendant. Le cas échéant, le système de retour peut être complété par un système de nettoyage automatique des crochets. Le système de retour possède son propre système d’exploitation qui peut être utilisé en combinaison avec le système d’exploitation d’une chaîne d’abattage.
Systèmes de convoyeurs de poussée
En plus des convoyeurs de transport, nous proposons des systèmes de convoyage poussés pour le stockage des carcasses ou des produits dans un entrepôt frigorifique. Le chemin de transport sous-jacent du convoyeur poussé peut être fourni sur mesure selon les besoins du client, avec notamment un garde-corps du convoyeur, un convoyeur à double garde-corps et un convoyeur à garde-corps plat comme options disponibles de série.