Produit

Trancheuse à angle multiple Geba SC 250 MA

  • Capacité extrêmement élevée
  • Large intervalle d’angle de coupe de 10 ° à 68 °
  • Fonction d’espacement
  • Amélioration du rendement des produits
  • Facile à utiliser

Information

La Geba SC 250 MA est une trancheuse à angle multiple flexible permettant de produire à grande vitesse une large gamme de produits à base de saumon. Avec une capacité allant jusqu’à 250 coupes/minute, c’est le trancheuse pour produits frais la plus rapide du marché.

L’angle de coupe s’étend de 10 ° à 68 °, ce qui permet de créer des produits tels que des tranches avec coupe en D, des tranches de sushi, des tranches de bacon, des portions de saumon cru et du saumon fumé à chaud.

Pour optimiser le programme de tranchage et le mouvement des couteaux, le profil de chaque filet est mesuré à l’entrée. Une balance de pré-pesage peut être ajoutée en option pour enregistrer le poids des filets, afin de calculer le rendement exact et de contrôler la matière première traitée. En outre, la balance de pré-pesage offre une fonction tampon qui permet à l’opérateur d’aligner correctement les filets et de maintenir la pleine capacité.

En même temps, l’écran tactile multilingue rend l’utilisation simple et sûre pour les opérateurs à tous les niveaux, tandis que la capacité de la machine à stocker une variété de programmes de coupe permet de passer facilement d’un produit à l’autre.

La nouveauté de la Geba SC 250 MA est qu’elle peut automatiquement espacer les tranches/portions, ce qui facilite la manipulation sur la ligne d’emballage.

La Geba SC 250 MA est également disponible en tant que trancheuse à coupe en D, avec un angle de coupe compris entre 8 ° et 45 °.

  • Haute cadence, 250 coupes/min
  • Une grande polyvalence
  • Large angle de coupe de 10 ° à 68 °
  • Écran tactile convivial
  • Quantité de déchets limitée
  • Facile à nettoyer
  • Support multilingue

Logiciel

Découpe à haute cadence

Le module de découpe à haute cadence met à disposition des tableaux de bord en temps réel avec l’état du saumon lorsqu’il se déplace dans la ligne de découpe. Grâce à des tableaux de bord et des rapports entièrement personnalisables, les utilisateurs disposent d’informations sur les pièces coupées et d’un suivi des performances globales pour l’ensemble de la production.

Service

Marel propose une gamme de solutions d’entretien pour prévenir les pannes, maximiser les performances, trouver une réponse en cas d’arrêts imprévus, ou offrir une assistance à distance ou sur site.

Marel possède des bureaux dans 30 pays dans toutes les régions du globe, ainsi qu'un réseau mondial de professionnels hautement qualifiés qui offrent leur assistance aussi bien sur place qu'en ligne. Nous fournissons des pièces de rechange de qualité et des contrats d'entretien personnalisés à nos clients pour assurer une performance optimale des équipements Marel.

Les services disponibles pour ce produit comprennent : 

Calibrage Ensembles de pièces critiques Packs de consommables
Centre d’assistance aux clients Centre d’assistance 24 h/24 et 7 j/7 Visites d’inspection
Formation   

Téléchargements

Title Description
Title Salmon slicing Size (9,0MB) Document Download PDF
Title Sushi slicing Size (5,1MB) Document Download PDF

Produits et solutions associés

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