La gamme complète et flexible de hachoirs à viande de Marel est conçue pour traiter de très grandes capacités. La construction robuste de nos équipements garantit une production efficace et rentable. L’hygiène et la sécurité alimentaire jouent un rôle déterminant pour la conception.

Nous proposons des hachoirs pour la viande fraîche de toutes les formes et toutes les tailles, pour les blocs de viande surgelés quelle que soit la température et des modèles combinés pour traiter à la fois la viande fraîche et la viande surgelée.