Produto

COMBIgrind 280

Moagem de carne fresca e blocos de carne congelada

  • Disponível com sistema de eliminação de ossos
  • Atende aos mais severos requisitos de higiene
  • Projetado para ser autônomo ou integrado
  • Grande capacidade de moagem, com um volume de tremonha padrão de 550 litros

Informação

A picadora é equipada com uma tampa de segurança intertravada acima do cabeçote de moagem, está disponível com sistema de eliminação de ossos e pode ser equipada com um conjunto de facas simples ou duplas. Além da conexão de serviços de utilidades, não há cabeamento externo.

Robusto e confiável

O interior da máquina é protegido contra a entrada de água por um sistema de ventilação especialmente fabricado, que mantém as partes elétricas, mecânicas e pneumáticas secas e limpas. Isso significa menos tempo de paradas não planejadas e saída aprimorada.

A COMBIgrind possui diversos acessórios e ferramentas adicionais que podem ser aplicados conforme as necessidades do processador. Entre elas:

  • Sistema de eliminação de ossos (placa de corte de até 6 mm)
  • Conjunto de facas duplas
  • Tremonha extra para aumentar a capacidade de retenção
  • Plataforma de inspeção
  • Grade de proteção
  • Carrinho acessório
  • Braço giratório para quadro de controle
  • Modem Secomea para serviço/acesso remoto

Características

  • Sistema de ventilação avançado
  • Equipado com fiação de disparo de segurança
  • Tampa de segurança intertravada
  • Sem cabeamento externo
  • Software de proteção contra sobrecarga

Especificações

 

Pré-quebra-quebra do motor:15 kW (conv. de frequência)
Picadora motorizada:90 kW (conv. de frequência)
Tensão:3 x 400 V - 50 c/s ou conforme exigido
Tensão de controle:24 VCC
Materiais:Aço inoxidável AISI 304, jateado
Rosca:Aço inoxidável
Volume da tremonha:550 L
Capacidade:Dependendo do tamanho final do furo e do tipo de carne
Faca de corte:ø280 mm: tipo de acordo com as especificações do cliente
Placa de corte:ø280 mm: tamanho do furo de acordo com as especificações do cliente
Peso:5050 kg

A máquina é projetada conforme os padrões CE.


Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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