O Controle de Abate Innova permite que os processadores controlem e monitorem os pontos-chave do processo de abate em tempo real, garantindo a rastreabilidade e a execução dos procedimentos de controle de qualidade. O sistema é totalmente integrado com outros módulos Innova.

A solução de controle de abate consiste em várias estações realizando tarefas ou funções específicas. Juntos, eles constroem uma solução completa para controlar e monitorar o processo de abate.

• O terminal de recepção é utilizado para o registro de informações sobre os animais recebidos no matadouro.
• No terminal de sequenciamento, os animais são sequenciados na linha de abate. Aqui o animal recebe seu número de abate.
• A estação de inspeção é usada para inspeção de várias partes de animais. Uma linha de abate pode ter várias estações de inspeção.
• O terminal de classificação registra a classificação e o peso do animal e imprime a etiqueta de abate final. 
• Uma estação de pesagem de processo pode ser instalada em qualquer lugar na linha de abate onde o registro dos pesos dos animais ou laterais para o cálculo do rendimento é necessário.