A Cortadora de Porções I-Cut 122 combina altos níveis de precisão, produção e confiabilidade com software inovador. A I-Cut 122 de pista dupla corta produtos de pescado sem osso e descongelados em peso fixo e/ou dimensões uniformes, ao mesmo tempo em que o desperdício é mantido a um mínimo absoluto.

Aumentando o rendimento

A I-Cut 122 dupla tem uma das maiores capacidades de produção no mercado e atenderá aos requisitos futuros de capacidades de linhas de porcionamento. Ela pode operar a 2.000 cortes por minuto por esteira. Em cada esteira, o ângulo da faca tipo anel pode ser ajustado.

Numerosos padrões de corte novos e níveis de precisão superiores permitem que os processadores maximizem o uso de matérias-primas, minimizem o desperdício e aumentem o rendimento.

A tecnologia avançada de controle de visão na I-Cut 122, combinada ao software de porcionamento inovador, resulta em um corte preciso.

A I-Cut 122 integra-se perfeitamente ao software de controle de produção inteligente Innova da Marel. O Innova permite uma programação remota fácil de usar, controle, monitoramento em tempo real e elaboração de relatórios sobre o desempenho real. Informações sobre todos os pedaços e porções são coletadas em tempo real e armazenadas no banco de dados do Innova, permitindo que os usuários analisem e otimizem o seu processo de porcionamento.

• Projetada para cortar produtos de pescados sem ossos e não congelados até atingirem um peso fixo e/ou dimensões uniformes
• Execução em duas esteiras para oferecer uma produção maior
• Ângulo de corte independentemente ajustável por esteira (45, 60, 75, 90°)
• Esteiras de entrada/saída com velocidade ajustável individualmente
• Projetada para permitir limpeza e manutenção fáceis
• Possível integração inteligente com outros sistemas baseados no Innova

Benefícios do Innova para a Cortadora de Porções I-Cut

• Monitoramento e controle em tempo real
• A coleta de dados fornece insights para otimizar o processo de porcionamento
• Programas de corte facilmente compartilhados entre vários dispositivos
• Melhora a rastreabilidade e a garantia de qualidade

Monitora e controla o porcionamento

O módulo Innova para porcionamento permite monitorar e controlar seu processamento em tempo real. O software fornece painéis ao vivo que exibem dados para KPIs, como produtividade, rendimento e distribuição de peso. Eles fornecem uma visão geral clara da produção real e destacam onde podem ser feitas melhorias ou se deve ser tomada alguma ação corretiva para garantir que a produção funcione de forma ideal. O gerenciamento remoto do programa permite que você controle facilmente as configurações da cortadora de porções diretamente do escritório. Os programas de corte podem ser armazenados e compartilhados entre duas ou mais porcionadoras.

Obtenha insights operacionais

As informações sobre todas as peças e porções são coletadas e armazenadas no banco de dados Innova. Relatórios padronizados e prontos para impressão podem ser criados para fornecer uma visão sobre o desempenho operacional em uma base diária, semanal ou mensal. Essa análise estatística elimina as suposições e permite que você tome decisões baseadas em dados para otimizar seu processo de porcionamento.

Conecte seus negócios

O software Innova pode ser implementado de forma independente com sua cortadora de porções ou pode ser integrado a outros equipamentos de processamento da Marel em uma solução de linha completa. Isso proporciona controle central sobre a produção, levando a um processamento otimizado, maiores rendimentos e rastreabilidade completa para cada porção criada.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.