Informação
Açougues artesanais e cozinhas comerciais podem atender rapidamente às novas demandas dos clientes sem comprometer a qualidade dos produtos de alta qualidade com o portfólio combinado da Marel e da TREIF. Nossa ampla gama de soluções independentes oferece versatilidade extraordinária para processadores menores que precisam produzir diversas linhas de produtos com o menor espaço possível.
Grandes câmaras de corte em cubos minimizam o pré-corte para reduzir o manuseio do produto e melhorar a higiene. Todas as soluções possuem um design fácil de limpar, permitindo troca rápida de produto, enquanto a alimentação de produto ergonomicamente ajustável garante um carregamento eficiente e confortável.
Os designs robustos e leves permitem instalação de acordo com a demanda, fácil transporte e estão disponíveis em diversas capacidades de produção, entre 800 e 3500 quilogramas por hora. A tecnologia avançada garante que processadores menores se beneficiem do corte em cubos profissional em modelos básicos.
Quando você precisa de uma solução compacta para cortar cubos, fatias, tiras, flocos, raspas ou ralar carne, peixe ou queijo, o portfólio combinado da Marel e da TREIF oferece máxima flexibilidade e precisão.