Produto

Cortadoras de cubos industriais de alta qualidade

Corte em cubos flexível para produtos ultracongelados e semicongelados

  • Adaptável à demanda do mercado
  • Design higiênico
  • Otimiza o rendimento e a produtividade

Informação

Os processadores industriais de médio e grande porte precisam de flexibilidade para atender às demandas do mercado em constante mudança. O portfólio combinado da Marel e da TREIF atende às suas necessidades de alta produtividade com soluções avançadas independentes ou integradas de linha completa que podem cortar cubos entre 2000 e 4500 kg por hora.

Cada solução inovadora utiliza discos de corte robustos e conjuntos de grelhas para garantir um corte em cubos preciso e confiável de carne semicongelada ou ultracongelada, aves, peixe e queijo até -18°Celsius. Enquanto as opções avançadas de software fornecem controle de processamento ideal com coleta de dados em tempo real e rastreabilidade total do produto.

Versátil o suficiente para se adequar a qualquer linha de processamento, cada solução maximiza a produtividade, minimiza desperdícios e melhora o rendimento. Disponível como uma solução independente ou integrada com uma Balança Multicabeçal para formação de lotes com precisão de peso, todas as versões possuem uma câmara grande para reduzir o manuseio do pré-corte e podem ser carregadas manual ou automaticamente via esteira transportadora.

Os designs higiênicos e a ergonomia fáceis de limpar maximizam a higiene e garantem uma operação eficiente e precisa.

Especificações

  • Design ergonômico para troca eficiente de conjuntos de grelhas e lâminas
  • Cada lâmina Oberlahr é fabricada para combinar necessidades e equipamentos. As lâminas podem ser substituídas individualmente
  • Design fácil de limpar para obter uma higiene excepcional
  • A tecnologia Vatronic ajusta o corte para melhor precisão de cubos em produtos semicongelados e ultracongelados
  • O sistema de pré-pressão garante cubos e tiras precisos para atender às necessidades do produto final premium

Versões

  Aplicação Capacidade Câmara
AVITOS Precisão de corte em cubos ultracongeladosAté 2 t210 x 120 x 610 mm
TWISAN Corte altamente eficiente de produtos frescos, congelados e semicongeladosAté 3 t/h150 x 150 x 620 mm

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.

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