Informação
Você deseja obter valor máximo de produto com seus filés de peito. Portanto, você precisa de um sistema que direcione os produtos com precisão para os fluxos apropriados, com base em sua qualidade. A Distributor SystemFlex da Marel permite a distribuição de todas as qualidades, pesos ou quantidades, para que cada filé possa encontrar seu melhor destino possível. O Innova PDS elimina todo o trabalho de determinar o destino dos produtos.
Sem qualquer inspeção anterior, a Distributor SystemFlex ainda pode realizar seu trabalho. A contagem de produtos pode ser o critério para distribuir filés em diferentes esteira em uma determinada proporção, tal como uma distribuição de 50-50. Combinado com o IRIS FI e uma unidade de pesagem, a Distributor SystemFlex permite a separação em linha orientada por dados do produto para vários fluxos de produtos.
Localização-rastreamento em uma esteira
A Distributor SystemFlex consiste em esteiras transportadoras SystemFlex extremamente rápidas de comutação vertical. Usando diversas distribuidoras, mais de dois fluxos de produtos podem ser configurados no processo. Uma vez que a Distributor SystemFlex tenha liberado um produto para outra esteira, o posicionamento (ângulo e espaçamento entre os produtos) desse filé permanece o mesmo, enquanto mantém o conjunto de dados anexado ao produto.
Peso e qualidade
Ao se basear em critérios de peso obtidos por um dispositivo de pesagem em linha (por exemplo, SensorX), a Distributor SystemFlex cuida do direcionamento dos fluxos calibrados, por ex. filés de pesos leves, médios e pesados, para as diferentes linhas de empacotamento. Os produtos pesados podem ser enviados para uma porcionadora I-Cut 122 TrimSort, criando um filé menor e mais desejado e partes porcionadas valiosas.
Combinado com a inspeção visual IRIS FI, a Distributor SystemFlex direciona os filés com qualidade aprovada diretamente para um fluxo posterior para empacotamento em bandejas, enquanto os filés de qualidade rejeitada (desvios de cor, pele remanescente, manchas de sangue) seguem outros processos, como o porcionamento ou a produção de alimentos de conveniência.