Esfola inicial pela cabeça

O MS1355 permite que os filés sejam esfolados pela cabeça, portanto, não há necessidade de virar os filés e há menos risco de gaping. A esfoladora executa esfola da fáscia, esfola profunda e esfola tradicional.

Alta qualidade

A esfoladora remove com precisão a pele de cada filé, com um rolo de alimentação superior exercendo a pressão exata sobre os filés. Isso resulta em filés sem pele de alta qualidade com altas de produtividade.

Operação simples, segura e fácil

A esfoladora de pista única é construída com componentes de qualidade que garantem uma longa vida útil e seu design a torna segura e fácil de operar e manter.

Linha esfoladora de salmão MS	Versão da máquina
MS1355	Pista simples
MS1710	Pista dupla

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.