O LinearOven cozinha no vapor, grelha ou cozinha uma grande variedade de produtos prontos para o consumo. A capacidade depende da modelo escolhido e dos requisitos do produto, como a temperatura desejada do núcleo, a cor correta, a firmeza e a percepção de sabor. O sistema é flexível e adequado para capacidades menores e foi projetado para ser eficiente em termos de energia e fácil de limpar.

• Cozimento a vapor, cocção e doura uniformes
• A esteira transportadora pode ser levantada de forma totalmente automática
• Boa circulação de ar na esteira
• Controle do PLC com tela sensível ao toque

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.