Informação
Juntos, a cortadora de Porções I-Cut 122 e o RoboOptimizer formam uma solução infalível e totalmente automática para corte otimizado de filés em sanduíches ou tiras de frango. O software e os equipamentos desta Linha de Porcionamento de Tiras e Sanduíches não apenas farão o trabalho de porcionamento desejado, mas também assumirão o controle das operações posteriores. O processo pode ser totalmente automático, sem necessidade de mãos humanas tocarem no produto.
Redução de mão de obra
Os filés de peito de frango de hoje costumam ser grossos demais para se tornarem um sanduíche ou tira para redes de fast food ou varejo. Portanto, uma SmartSplitter irá pré-cortar todos os filés horizontalmente em duas metades para obter uma espessura uniforme, pronta para abastecer o RoboOptimizer.
O RoboOptimizer organiza automaticamente os filés de peito fatiados na esteira transportadora, garantindo um posicionamento preciso e rastreável para a I-Cut 122. O RoboOptimizer elimina a tarefa manual de fornecer a alimentação adequada para uma cortadora de porções. O braço do robô cada filé individual alinha com precisão em sua posição ideal, normalmente economizando o esforço de dois operadores, em média. O robô porcionador não sofre fadiga, problemas de avaliação ou erros, como acontece com os humanos, e garante um desempenho consistente do início ao fim.
O comprimento correto da tira
Antes de posicionar os produtos, o RoboOptimizer mede o comprimento e a largura de cada filé e também identifica os filés esquerdo e direito. Esta solução patenteada é importante porque se a I-Cut 122 começar a cortar as tiras na extremidade errada, as fibras serão destruídas e a tira será esticada no processo de homogeneização.
Otimizar o ângulo de cada filé individual proporciona um rendimento significativamente melhor para tiras. Há menos sobras porque o comprimento da tira é otimizado o tempo todo.
Entrada consistente, resultados consistentes
Graças ao RoboOptimizer, a I-Cut 122 é alimentada de forma consistente com produtos que sempre atendem aos critérios corretos de comprimento, largura, altura, peso e posição. Este abastecimento robótico supercorreto permite que a I-Cut 122 corte sanduíches e tiras de alto rendimento com o mínimo de desperdício, ao mesmo tempo que atende consistentemente às especificações.
Encontrando o melhor destino
Uma vez combinados na Linha de Porcionamento de Tiras e Sanduíches, o RoboOptimizer e a I-Cut 122 podem criar uma grande variedade de produtos, aproveitando cada parte do filé. É possível separar a cauda e fazer cubos, enquanto o próprio filé vira um sanduíche de frango. Também é possível produzir um sanduíche, dois sanduíches, um sanduíche com tiras ou várias tiras a partir de um único filé, tudo com rendimento maximizado e desperdício mínimo. Esta Linha de Porcionamento de Tiras e Sanduíches pode controlar cada filé individual e encontrar sua melhor aplicação.
A Linha de Porcionamento de Tiras e Sanduíches elimina todos os problemas de carregamento e corte. Além disso, ela oferece controle posterior, integra rejeição de aparas e encaminha produtos até seus melhores destinos. E ainda por cima, gera rendimentos elevados, sem necessidade de mão de obra, estabelecendo uma nova referência para a indústria.
