A MS 2750 é uma avançada máquina de filetagem projetada para obter um desempenho de alto nível no processamento de salmão e trutas pré e pós rigor de 1,5 kg a 10 kg, proporcionando aos processadores melhor produtividade, qualidade, rendimento e tempo de atividade.

A máquina é construída em módulos com peças reforçadas para obter maior durabilidade, a fim de evitar paradas críticas. A estrutura aberta para serviço pesado garante estabilidade e capacidade de limpeza.

A automação

O pescado entra automaticamente na máquina de filetagem MS 2750 a partir do Cortador de Cabeça Automático Marel MS 2721V ou do PaceInfeeder Marel - utilizado quando o pescado é decapitado manualmente. Cada pescado é medido com precisão para garantir um ótimo rendimento. As costas e a barriga são cortadas de acordo com o programa de corte selecionado, minimizando a necessidade de corte manual e desperdício desnecessário.

Capacidade:	Até 25 pescados/minuto
Tamanho do pescado:	1,5-10 kg**
Consumo elétrico:	7 kW
Consumo de água:	15 litros/minuto
Eletricidade:	3 x 380V + N + PE
Alimentação de ar:	360 litros/minuto a 7-12 bar
Dimensões C x L x A:	3600 x 1330 x 2360 mm

Conectividade com SmartBase

Através do motor digital embutido, a solução baseada em nuvem da Marel, SmartBase, fornece insights sobre a saúde técnica e o desempenho em tempo real da MS 2750. Com acesso a estas informações, os processadores podem tomar decisões informadas e orientadas por dados que aumentam o tempo de atividade através da otimização e manutenção das máquinas.

A plataforma SmartBase garante que os processadores possam identificar e resolver problemas antes que eles ocorram e permite acesso remoto para um serviço mais eficiente.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.