A mesa de decapitação MS 2510 é uma solução de decapitação manual altamente eficiente projetada para fácil manuseio de salmão. Um sistema intermediário rotativo transfere automaticamente o pescado sem cabeça para a estação de filetagem. Ele pode ser operado por até quatro operadores para atender às suas necessidades de capacidade.

Estas estações de trabalho ergonômicas são feitas pensando na segurança do operador e são fáceis de ajustar a altura, com um sistema de água/hidráulico adaptado para se adequar à altura de instalação da linha. A construção facilita a limpeza para manter um alto nível de higiene.

O MS 2510 é a primeira parte de uma solução comprovada para processamento automatizado de salmão que também inclui o PaceInfeeder MS 2725, a máquina de filetagem MS 2730 e uma linha de corte com o QC Scanner MS 2920. Juntos, eles formam um sistema completo para a produção de filés com desempenho máximo e rendimento incomparável. A alimentação manual na máquina de filetagem torna-se redundante e, além da economia no custo de mão de obra, a alimentação será mais precisa e com fluxo constante.

• Mesa de corte robusta para mão direita e esquerda
• Plataformas de trabalho de altura ajustável
• Até quatro estações de trabalho
• Pistolas de água

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.