A Esfoladora Townsend 2800 remove com precisão a tripa de celulose não comestível de embutidos cozidos e refrigerados sem danificar o produto em si.

Esta esfoladora de embutidos de alta capacidade pode manusear uma grande variedade de produtos, incluindo linguiças muito pequenas. Esta bem sucedida máquina de alta capacidade foi reprojetada de acordo com os requisitos do mercado.

Fácil higienização

• Peças eletropolidas reduzem a capacidade das bactérias de se esconder.  Proporciona maior resistência à corrosão. Grampos em C (em vez de parafusos) na conexão do tubo de vapor, tornando a limpeza mais fácil e rápida.

Custos de manutenção reduzidos

• O novo desenho da cabeça aumenta a vida útil dos rolamentos.  Rolamentos reposicionados longe do vapor.
• Montagem e desmontagem sem ferramentas.

Custos operacionais reduzidos

• Novo sensor em linha automaticamente desliga o ar quando não há produto alimentado.  Interface com seu sistema de suprimento de ar.
• A câmara de vapor especialmente projetada contém o vapor dentro da máquina e reduz condensações prejudiciais na sala de empacotamento.

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.