Produto

VBS 2000

Classificação de carcaças bovinas em seu melhor!

  • Melhora a qualidade e a consistência da classificação da carcaça bovina
  • Otimiza a eficiência da produção
  • Garante conformidade regulatória
  • Aprovado pela EUROP
  • Certificação de Classe de Gordura por análise de imagens de vídeo (VIA) no Reino Unido

Informação

Maximize a eficiência com classificação de alta velocidade

Eleve sua produção com o VBS 2000, o principal sistema de classificação de carcaças de visão lateral de corpo inteiro da indústria. Ao contrário dos métodos tradicionais, ele automatiza e otimiza a classificação de carcaças bovinas, proporcionando níveis incomparáveis de velocidade e eficiência.

Otimize a classificação de carcaça bovina

O que realmente diferencia o VBS 2000 é sua tecnologia de câmera patenteada. Utilizando imagens de alta velocidade, ele mede a conformação da carcaça e a classe de gordura, além de fornecer previsões de peso e carne comercializável, tudo com precisão e velocidade inigualáveis. Suas avaliações objetivas reduzem drasticamente as variações, de modo que você sempre pode esperar uma produção altamente consistente e de alta qualidade de produtos de carne bovina.

Certificação de Classe de Gordura e aprovação EUROP

O VBS 2000 foi aprovado para uso em vários países do mundo, incluindo Alemanha, Bélgica, França, Irlanda, Reino Unido, Uruguai, Argentina, Brasil, Canadá e Austrália. Ele é aprovado pela União Europeia e é o único sistema aprovado para certificação de classe de gordura por análise de imagem por vídeo (VIA) no Reino Unido.

Monitore e avalie os fornecedores

Diferente de qualquer outro sistema de classificação de carcaças bovinas, o VBS 2000 oferece uma maneira eficiente de monitorar e avaliar seus fornecedores. Suas previsões altamente precisas significam que você pode garantir que o gado recebido sempre atenda às suas especificações, fornecendo os meios para confirmar os preços das carcaças com mais precisão.

Tome decisões baseadas em dados

O VBS 2000 coleta dados durante o processo de classificação de alta velocidade, fornecendo informações valiosas sobre o processo de abate. Isso permite que você tome decisões informadas para otimizar a lucratividade e atender facilmente e eficientemente às especificações do produto. A coleta contínua de dados também garante rastreabilidade.

Abra mercados globais

Instalar o VBS 2000 no final da sua linha de abate proporciona previsões confiáveis que ajudam a monitorar a qualidade e atender a todos os padrões de segurança dos alimentos necessários. Isso é vital ao expandir o alcance de mercado e oferecer aos clientes internacionais uma prova objetiva de que todos os padrões locais são atendidos.

Versões

Há duas variantes disponíveis:

  • Contínua - para linhas de abate que processam até 450 animais por hora
  • Stop and go - para linhas de abate que processam até 120 animais por hora

Serviço

A Marel oferece uma gama de soluções de serviço para os clientes prevenirem falhas, maximizarem o desempenho ou o serviço reativo em caso de avarias inesperadas.

A Marel possui escritórios em 30 países em todas as regiões e uma rede global de profissionais altamente qualificados que fornecem suporte de serviço remoto e local. Fornecemos peças sobressalentes de qualidade e contratos de serviço personalizados para nossos clientes de forma a garantir o desempenho ideal dos equipamentos Marel.


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