Варка — еще одна форма термообработки, способная повысить ценность вашей продукции. Из-за растущего спроса на полезные продукты все больше и больше переработчиков отказываются от глубокого обжаривания продуктов или сочетают этот способ термообработки с другими.

Высококачественные печи от Marel дают вам возможность готовить на пару, варить или обжаривать на гриле широкий ассортимент продуктов с соблюдением высоких стандартов качества.