Информация
Теперь вы можете полностью контролировать нанесение жидкости
Область применения
- Для хот-догов, колбасок, коктейльных сосисок и других продуктов.
- Работает с любым продуктом с перемычками, для которого требуется насыщенный дымный аромат.
- Настройки позволяют полностью контролировать цвет и аромат дыма.
- Она присоединяется непосредственно к большинству устройств для производства колбасок, чтобы обеспечить копчение прямо на линии.
- Для получения стабильных результатов можно контролировать pH и температуру нанесения.
- Упрощает снятие оболочки и сокращает время переработки.
- Больше не нужно чистить засмоленные заслонки, вентиляторы и воздуховоды
- Позволяет точно контролировать цвет, вкус и мягкость продукта.