Информация
Новое слово в производстве тилапии
FilleXia — это автоматизированная машина для филетирования тилапии, обеспечивающая беспрецедентную эффективность и производительность в производстве тилапии. Автоматизация процесса филетирования тилапии позволяет повысить производительность, снизить риски загрязнения и воздействия со стороны человека, а также получать более доступный и недорогой продукт. Переработчикам больше не нужно беспокоиться о производственных затратах и текучести кадров, а также искать высококвалифицированных рабочих.
Производство доступной тилапии
Усовершенствованные и надежные компоненты FilleXia обеспечивают стабильное производство филе и максимальное использование сырья со скоростью до 40 рыб в минуту. Комбинированные дисковые и ленточные ножи оптимально разделывают тилапию, выдавая высококачественный продукт по значительно более низкой цене.
Всеми операциями на FilleXia управляет многоязычный цветной сенсорный экран, простой и безопасный для оператора. Дверцы с обеих сторон машины обеспечивают беспрепятственный доступ для очистки и обслуживания.
Marel предлагает решения, включающие FilleXia и линию обрезки, отвечающие вашим потребностям.