Информация
От каждого филе грудки требуется получить максимальную прибыль. Для достижения этой цели необходимо иметь систему, которая точно распределяет продукцию по соответствующим потокам на основании ее качества. Модуль Распределения Филе SystemFlex от Marel позволяет распределять продукты любого качества, веса или количества так, чтобы обеспечить оптимальное место назначения для каждого отдельного филе. Система Innova PDS избавляет производителя от лишних трудозатрат на выяснение того, куда следует распределить каждое конкретное изделие.
Модуль Распределения Филе способен выполнять свои функции даже без предварительной проверки. Критерием распределения филе по разным конвейерам в определенном соотношении, например 50 на 50, может быть количество продукции. В сочетании с IRIS FI и устройством взвешивания Модуль Распределения Филе обеспечивает разделение продукции по нескольким потокам на основе данных об изделии без съема с ленты.
Отслеживание местоположения на ленте
Модуль Распределения Филе состоит из участков ленты транспортера SystemFlex, которые очень быстро поднимаются и опускаются по вертикали. Установив несколько Модулей Распределения, в рамках процесса можно организовать несколько потоков продукции (больше двух). Даже после того, как Модуль Распределения Филе передал изделие на другую ленту, позиционирование (угол и расстояние между изделиями) этого филе не меняется, а пакет данных остается закрепленным за изделием.
Вес и качество
На основе данных о весе, собранных поточным взвешивающим устройством (например, SensorX), Модуль Распределения Филе разводит откалиброванные потоки, например, филе с малым, средним и большим весом, по разным упаковочным линиям. Более тяжелые изделия могут направляться на порционный резак I-Cut 122 TrimSort, который нарезает их на более мелкие и пользующиеся большим спросом порции, что позволяет получить максимальную прибыль.
При помощи модуля визуальной проверки IRIS FI Модуль Распределения Филе направляет филе подтвержденного качества далее по потоку для упаковки в лотки, в то же время распределяя отбракованное качественное филе (с изменениями цвета, остатками кожи, пятнами крови) на другие технологические установки, например, на машины для порционирования или производства полуфабрикатов.