Новые тенденции в области комплектации партий мяса птицы

Шагните в будущее переработки птицы с помощью робототехники и интеллектуального программного обеспечения. Модуль RoboBatcher Flex не имеет себе равных в переработке птицы. Благодаря инновационной технологии комплектации партий и автоматизированной обработке ваш бизнес может выйти на новый уровень оптимизации и эффективности. 

Увеличение продукции и минимизация потерь

Инновационная роботизированная технология в сочетании с передовым программным обеспечением для комплектации партий для упаковки лотков с фиксированной массой, позволяющая практически полностью устранить потери.  Филе, голени, малое филе/филе грудки или целые ножки сканируются и взвешиваются на входе в модуль RoboBatcher Flex. Роботы-манипуляторы выбирают куски, используя эти точные размеры, для упаковки каждого лотка в соответствии с предварительно запрограммированной фиксированной массой и схемой выкладки. Куски, не соответствующие спецификациям, могут удаляться из потока продукции, что улучшает процесс контроля качества.

Непревзойденная скорость и точность

Благодаря как минимум двум роботизированным манипуляторам, работающим в тандеме, модуль RoboBatcher Flex одновременно упаковывает несколько лотков на линиях с одним или двумя лотками с беспрецедентной скоростью и точностью, обрабатывая до 300 кусков птицы с костями или без костей в минуту.
При замене захвата для филе на специальный захват для малого филе (вопрос нескольких минут) RoboBatcher Flex также может перекладывать и упаковывать малые филе. 

Повышение безопасности пищевых продуктов за счет автоматизации

Система сводит к минимуму ручную обработку в процессе упаковки,обеспечивая оптимальную гигиену и безопасность пищевых продуктов, значительно сокращая время обработки и максимально увеличивая срок годности продукта.

Интеллектуальное программное обеспечение для максимальной оптимизации 

Интеллектуальное программное обеспечение Innova предоставляет отчеты в режиме реального времени для монооперационных машин или комплексных решений. Это позволяет переработчикам принимать решения на основе фактических данных для оптимизации обработки, повышения выхода продукции и снижения потерь. Благодаря беспрецедентному уровню прослеживаемости на каждом этапе производственного процесса, программное обеспечение Innova обеспечивает возможность отслеживания каждого продукта вплоть до его источника, позволяя производителям пищевых продуктов принимать оперативные решения для минимизации количества отзывов продукции.

Полная интеграция

Модуль RoboBatcher Flex легко интегрируется ссистемами порционирования и сортировки Marel для комплексной переработки продуктов и повышения рентабельности. В сочетании с порционным резаком I-Cut 122 он образует «робота с ножом», который интеллектуально определяет, какая масса филе наилучшим образом соответствует требованиям заказа. Вместо нарезки всех филе по усредненным характеристиками, данная концепция подразумевает нарезку только необходимых частей.

Преимущества применения ПО Innova для устройств RoboBatcher

• Мониторинг и контроль в режиме реального времени сокращает количество отходов
• Сбор данных позволяет получать информацию для оптимизации процессов
• Интеграция с производственной линией оптимизирует ОЭО
• Улучшает прослеживаемость партий и контроль качества 

Мониторинг и контроль комплектации партий

Модуль Innova для RoboBatchers позволяет осуществлять мониторинг и контроль процессов комплектации партий в режиме реального времени. В программном обеспечении предусмотрены интерактивные информационные панели с данными по ключевым показателям эффективности, например, о количестве потерь и пропускной способности. В результате оператор получает четкую картину фактического производства и сведения о том, где возможна оптимизация или требуется принятие корректирующих мер для обеспечения оптимального производственного процесса. Функция удаленного управления программой позволяет вам контролировать настройки машин RoboBatcher непосредственно из офиса.

Вывод производственной информации

Информация обо всех произведенных партиях собирается и хранится в базе данных Innova. Впоследствии можно создавать стандартные отчеты, которые позволяют получить представление об эффективности производства за день, неделю или месяц. Этот статистический анализ позволяет принимать решения по оптимизации процесса комплектации не на основе догадок, а на основе фактических данных.

Подключите свое предприятие

Программное обеспечение Innova можно внедрить отдельно для машины RoboBatcher или интегрировать с другим технологическим оборудованием Marel в рамках комплексного решения для линии в целом. В итоге это дает централизованный контроль над производством, что позволяет оптимизировать процессы обработки, повысить выход и обеспечить полную прослеживаемость каждой произведенной партии.

Marel предлагает своим клиентам набор сервисных решений, позволяющих избежать сбоев в работе, повысить производительность, а также произвести оперативный ремонт при возникновении неисправностей.

У Marel имеются офисы в 30 странах мира, а также глобальная сеть высококвалифицированных специалистов, предоставляющих сервисную поддержку непосредственно на объектах или дистанционно. Для обеспечения оптимальной работы оборудования Marel мы предлагаем нашим клиентам высококачественные запасные части и индивидуальные договора на сервисной обслуживание.